Chök, el dulce futuro de un pasado recuperado
Los equipos de Desarrolla concluyen la construcción de Chock, el espectacular local especializado en pastelería y chocolates ubicado en el centro de A Coruña
La Calle Real de A Coruña es, desde hace décadas, uno de los grandes escaparates comerciales de A Coruña. En la piedra que la cruza se funden las huellas del pasado con la vitalidad del presente, en un pulso que define la identidad de esta icónica travesía. En este escenario privilegiado se sitúa ahora un proyecto que simboliza a la perfección ese diálogo entre herencia y modernidad: la recuperación y transformación de un local emblemático, la antigua Joyería Salamanca, convertido hoy en Chök, un precioso local comercial especializado en pastelería y chocolates.
El delicioso proyecto diseñado por el estudio Situacións Construidas y ejecutado por nuestros equipos ha consistido en mucho más que una obra de acondicionamiento.
El objetivo del mismo pasaba por recuperar un local situado dentro de un edificio catalogado. Devolviéndole así su esplendor, respetando su esencia histórica y adaptándolo a las exigencias de un negocio contemporáneo.
Una intervención delicada, con vocación de permanencia, en la que la memoria arquitectónica del lugar y la nueva identidad de marca se han entrelazado de manera armónica.
La fachada: un gesto de respeto al pasado
Uno de los elementos más singulares del nuevo Chöck ha sido la recuperación de la fachada original, que forma parte del patrimonio arquitectónico de la ciudad. El mármol que enmarca el acceso, con sus matices de tiempo, ha sido limpiado y reparado sin alterar sus piezas originales, de modo que conserva las huellas nobles de la historia.
Las molduras han recobrado su potencia estética, mientras que el escaparate ha mantenido su volumetría y estructura. Solo se han integrado nuevos vidrios de seguridad y panelados actualizados en un elegante tono blanco roto.
El gesto más simbólico, sin embargo, lo representan las letras corpóreas de latón que durante décadas identificaron a la Joyería Salamanca. Desarrolla las ha recuperado y recolocado en su lugar original, otorgando al nuevo local un carácter único que rinde homenaje al pasado sin renunciar a la frescura de la nueva actividad. Es, en definitiva, un guiño a la memoria colectiva que conecta generaciones.
El interior: un espacio renovado para la experiencia
Si el exterior respira respeto y continuidad, el interior del local se ha concebido como un espacio completamente renovado y funcional. Una identidad nueva capaz de acoger la actividad de Chök en todo su potencial.
La intervención ha implicado la retirada de pavimentos obsoletos y la regularización del suelo para dotar al espacio de la uniformidad necesaria. El nuevo revestimiento cerámico, en un gris sobrio y elegante, otorga carácter y refuerza la sensación de orden y limpieza.
Los falsos techos, deteriorados y heterogéneos tras décadas de modificaciones, han sido sustituidos por soluciones que permiten una sectorización más clara. Un equipamiento que garantiza además la protección contra el fuego de los forjados superiores de madera.
Esta renovación técnica de la edificación se ha acompañado de un tratamiento estético integral. Las paredes, esmaltadas hasta el techo, aportan luminosidad y continuidad visual. Por su parte, los encuentros entre suelos y muros han sido rematados con detalle para lograr un acabado de precisión.
El mobiliario propio de la actividad y la disposición del espacio refuerzan la idea de un local concebido como un todo, sin estridencias ni compartimentaciones innecesarias. La atmósfera resultante en Chöck combina la pureza de líneas modernas con la calidez de los materiales, creando un entorno acogedor que invita a descubrir la propuesta de la marca.
Instalaciones al servicio de la comodidad y la seguridad
El proyecto ha supuesto también la actualización completa de las instalaciones, adaptándolas a las exigencias normativas y a las necesidades de un comercio contemporáneo. Todo ello sin alterar la estructura esencial del local, preservando sus proporciones y dotándolo al mismo tiempo de un rendimiento óptimo.
En definitiva, un proyecto el de Chöck cuya ejecución ha sido una satisfacción para nuestros equipos, por lo que no queremos dejar de agradecer a los promotores y arquitectos su confianza en nuestro trabajo.
Visítanos en la sede de la constructora en A Coruña.
