Panatier estrena su nuevo local de la mano de Desarrolla
La pasión es una gran compañera de viaje. En la vida y en los negocios. Disfrutar de aquello que se hace, hacerlo con mimo y con cariño, suele ser garantía de éxito. Panatier, la cadena de panaderías gallega, es un gran ejemplo de todo ello. Y su nuevo local en Ourense es una prueba de lo que la combinación de conocimiento y pasión puede ofrecer.
En Desarrolla Obras y Servicios hemos llevado a cabo la reforma integral que ha permitido poner en marcha el establecimiento de Panatier en Ourense. El nuevo espacio debía estar en línea con los valores de la cadena y reflejar su forma de trabajar, y a la vez poner el foco en la comodidad de los clientes. Los resultados hablan por sí solos.
El local se caracteriza por sus tonos cálidos. Una estética acogedora reforzada por la abundante presencia de madera en el interior, en sintonía con la paleta de colores del pan. Paralelamente, la selección de elementos de color blanco contribuye a realzar la luminosidad del local, mientras que los detalles en negro le proporcionan un toque de sofisticación.
Un interiorismo, en definitiva, conectado con una forma de entender el servicio al cliente.
Panatier en Ourense, un ejemplo de accesibilidad y comodidad
Por lo que respecta al proyecto, el equipo de Desarrolla hizo un intenso trabajo para unificar las salidas, eliminando la que comunicaba con el portal del edificio. Asimismo, procedió a la reubicación de los aseos. Y con el objetivo de mejorar las condiciones de accesibilidad, se realizó una ampliación del aseo de minusválidos.
Por su parte, el espacio dedicado al almacén también se aumentó. Para reforzar todos los aspectos relacionados con la seguridad, el local fue dotado de un sistema de extinción automática.
El patio, una de las principales fuentes de luz, contribuye en la percepción de Panatier Ourense como un espacio abierto.
En la cocina se llevaron a cabo varios trabajos de reforma. En concreto, se eliminó el forjado del altillo, incrementando la altura de la estancia. Además, con el objetivo de renovar la instalación de aire, se establecieron tres conductos de extracción independientes: el general, el de la cocina y el de los aseos. Implementando un recuperador de calor para garantizar el caudal de aire.
Colaborar en la rehabilitación de Panatier en Ourense ha sido una gran satisfacción para Desarrolla Obras y Servicios. El trabajo que realizan diariamente sus panaderos artesanos, que requiere de altas dosis de paciencia y tacto, guarda muchas similitudes con el que llevan a cabo nuestros profesionales.
Es por eso que no queremos dejar de mostrar nuestro agradecimiento por la confianza depositada en nosotros.
Descubre nuestro trabajo en www.desarrolla.es.
Visítanos en la sede de Ourense.
